Nella nostra fattoria didattica tramite il gioco i bambini scopriranno molti aspetti della campagna che possono essere per loro sconosciuti e che, grazie all’ambiente gradevole, risulteranno anche attraenti. 

Per ogni visita generalmente prevediamo una parte teorico-illustrativa attraverso spiegazioni, giochi e visite in campo e una parte operativa tramite il laboratorio manuale.

Non mancherà, poi, un momento dedicato ai ricordi: i bambini possono ritrovare alcuni degli attrezzi di uso comune nelle nostre campagne fino al secolo scorso e che ora ci sembrano veramente arcaici.

Sarà poi possibile sviluppare altri temi e strutturare percorsi ad hoc  in base a richieste specifiche.

Nel proporci agli istituti scolastici, abbiamo tenuto conto dei programmi di educazione alimentare  e ambientale delle scuole primarie e dell’infanzia.
Vi è inoltre la possibilità di creare percorsi più strutturati grazie alla nostra collaborazione con   L’Arcoiris ( www.arcoiriscoop.it) una cooperativa sociale che si occupa di commercio equo e solidale e di educazione alla cittadinanza e  di educazione all’affettività.

L’azienda ha scelto di coltivare i terreni mediante le tecniche di produzione biologica e grazie ad un periodo di conversione durato tre anni, oggi offre prodotti certificati.

Ma per praticare le tecniche di produzione del biologico è determinante tenere in grande  considerazione anche l’ecosistema nel quale avviene la produzione, per creare  un “esercito di difesa naturale” per le piante stesse. Quindi nell’azienda è presente anche un macero e sono state introdotte e sviluppate varie zone a siepe per creare un bacino di sviluppo per gli insetti utili e una sorta di barriera naturale di difesa dell’ambiente.

Le colture praticate sono piuttosto diversificate: una parte è dedicata al frutteto in cui si coltivano pesche, mele e pere, una parte a seminativo (in questi anni si è coltivata erba medica da seme). Da  qualche tempo  abbiamo ricavato un spazio per l’orto dove coltiviamo oltre alle classiche orticole  (pomodori, zucchine, melanzane, insalata e peperoni) anche  zucche, cocomeri e meloni tipici delle nostre terre.

L’azienda agricola biologica offre la possibilità di acquistare prodotti di freschi di stagione e alcuni prodotti trasformati, come marmellate, succhi di frutta e passata di pomodoro.